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[转帖] 北美野营手册


北美野营手册


1 v9 R2 `8 v7 U2 n- J+ i*  野营在北美的土地上是非常流行,方便而又便宜的住宿方式,很多的美国和加拿大人都是这样度过自己的假期的。
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  野营的好处多多,第一可以回归自然,摆脱城市里工作环境的困扰,呼吸一下野外的新鲜空气,活动一下有易身体健康;第二,北美地广人稀,大多的旅游是围绕国家和省立公园的自然景观,而很明显的,在这样的地方camping会比住旅馆更能体会旅游的乐趣;第三,世界上可能没有那里比北美的野营系统更完备,管理的更系统,不论是从网上还是高速公路上,还是当地的information center,你都可以很轻易的获得详尽的资料;第四,北美的野营地星罗棋布,游人多的地方更是三步一岗,五步一哨的,可能一点不比找旅馆的灵活性差,而且环境的舒适度也还不错;最后也是最经典的原因就是 —— 便宜呀!一家大小或一众朋友一个晚上的住宿可能也不会超过二三十的,住旅馆可能就不只一两百了吧。为了实现走遍四方的理想,我们也要把野营行动进行到底!*6 `; {! W: ~, q
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  以下是我几年来的一些经验和大家分享,主要是以一般的旅游野营为主,没有介绍太多back country hiker,RV和专业登山野营的内容。我个人认为以下的内容对于没有野营经验的朋友可能帮助最大,其中还有一些很好的tips,如果有经验的朋友不辞辛苦的看了全文觉得不很满意,热烈欢迎加以指正,我先谢谢了。
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. y* Y  t" j/ @3 F*  宿营地的分类*, c3 Q& ?  r0 r, e7 T' ?

) Y4 s: Z: T& |! e* b: X*  宿营地的分类其实并不是很复杂,而且基本上北美的标准是通用统一的,通常分为以下几类:*  b4 u' t' ~8 W- I8 C

& \. g) Q" `% q/ H) J% X+ _+ t*  1. frontcountry camping*0 I% x: ~% x( n! j: e
  是指可以开车进入的宿营地,每个site都有一个到两个停车位,宿营者可以带比较齐全的宿营装备,因为携带和装运非常方便。分为tent site和RV site,tent site一般比较小不能停放大型的RV。*# Y" m7 [: V# u1 W% B4 E$ [
  价格:加拿大 带shower 18.50,通常 8.00 - 12.00
7 {5 y1 f  T- Z+ \1 _. K) j, d2 c*     美国 10 - 16 美金
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  2. walkin
2 I8 S/ S& U7 T*  顾名思义是没有停车位的宿营地,可能离大路很近,但由于比较深入树林,所以车开不进去,车位通常会在路边。其实与frontcountry camping的区别不大,只是搬运东西比较麻烦,价格会便宜一些。但要注意,有些宿营地的walkin site可能很远,是界于frontcountry camping和backcountry camping之间,注意看好说明。*1 I% W# ]+ S4 N  ^. G# s
  价格:加拿大 带shower 15,通常 8.00 - 12.00
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  3. backcountry camping *' E1 O7 c9 k7 e2 t5 O( `$ L
  是指车辆不可能到达的宿营地。通常这样的宿营地是为野外过夜的hiker准备的,会在丛林或雪山的trail旁边,设施相对简陋收费低廉,按人头儿收费,有时可能不收费。因为需要hiking进入,不能携带很多的装备,一切以轻便为宜,但是我见过的hiker可还是都背着半人多高的大背包呢。
/ q* q4 B9 U, Q4 [) R2 P*  价格:加拿大 0 - 5 一人*/ y2 i1 X6 V2 u  h. `. h
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  4. group camping
7 [% m) O& w5 g: O. E( y! ]*  是集体宿营地。一般的规模都至少容纳10-20帐篷,没有很独立的site分界,大家就很亲热的挤在一起。通常大的宿营地会有一到几个集体宿营地,平均下来的收费比独立的site要低廉很多。*. N$ r* o; _/ k5 B* U4 C
  价格:加拿大 20 - 50*3 s9 z, v; D3 l3 @: r1 h
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  5. winter frontcountry camping *4 `0 ^$ d( D; I0 P4 c  L8 N
  很多的宿营地是不提供冬天服务的,大多冬天就关闭了。不过有一些地方的尤其是冬天有cross country开放的地方,宿营地一般还是有服务的,但我没有去过,具体情况没有全面的了解。
$ ~+ Q% `* ?" K7 u) P  O*  价格:加拿大 10
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  6. cabin
5 m/ x: r2 H( b*  cabin就是小木屋,不是每一个营地都有,以私人营地的居多。cabin的价格比camping稍贵,在30-60的样子。cabin分为独间和双间的,当然还有更大的,有床但没有被褥,有些有简单的家具,经常在屋檐下还会有个秋千似的吊椅,也挺有情趣的。*: s3 k9 ?8 C( b0 \
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  宿营地的基本设施 *! b- \4 A1 f7 N: y

: @: \; `; H' d8 h*  包括一块相对封闭平坦,干燥的地方,周围通常有大树环绕;一个到两个野餐桌,桌子和椅子是一体的;一个生火的篝火台;有些设备非常齐全的营地还会有电的供应,主要是提供RV充电的。每个营地按照区域划分都会有数个洗手间,可以是带热水shower的,shower在加拿大大多免费,美国的营地一定要收费,一般有电的供应;也可能是冲水的洗手间只提供冷水;还有些是dry toilet,就是不能冲水也不可以洗手的。一般厕所都有卫生纸提供。营地中还会有数个打水的地方,可能是水龙头,也可能是轧水的水井。一定会有一些垃圾箱,只有人类可以使用,动物是打不开的。大的营地还会有露天剧场,夏天的时候天黑之后每天都会有活动,大多以公园介绍为主。如果营地提供RV服务,就通常有sani station是为RV排泄污物的。私人的营地还经常有游泳池和洗衣间,play ground。每个营地夏天的时候都有camping host,就是一家常年在这个营地居住的营民,如果有关于营地的问题,或出现紧急情况,可以到host处寻求帮助。
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  通常营地的注册方式 *5 n) V3 l) U. k# D9 }
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  a. 营地有gate service,就是在进入营地之前要先登记交钱,然后管理员给你一套营地的介绍,包括注意事项和地图,有时会要求你在进入营地之前选好位置,通常是在地图上将剩下的营地标出来,让你选一个。然后填好表包括你的名字,住址和车的牌照,他再给你两张收据表明了你离开的日期,一个放在营地的小牌子上,一个挂在车上。如果需要继续住下去,可以第二天清晨再重新注册,你对这个位置有优先的保留权。注意:一般的营地最多可以住14天,一个营地可以搭两个帐篷,放两辆车,住四个人,如果人多一些需要另收费。*6 d8 v; h, Z% E5 o) R

8 _4 h1 [3 D# v$ K! ?*  b. 营地没有收费处,自己注册。这样的营地更为多见,通常的情况在营地的大门口的公告牌上面密密麻麻的列出那些营地是空的,那些有人。你可以自己拿份地图选上一个,或者开车进去挨个看看,找到一个心宜的放下点东西占上,然后回来填表,并将正好的零钱放在营地准备的信封里封好,投进收费箱。当然有些地方(以加拿大居多)是要等晚上6点左右会有巡逻员开车来,挨家挨户的收钱,这样的可以找零,也挺方便的。
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  c. 如果你是晚上到达的,通常Ranger已经下班了,可以先self register,第二天早上再交钱也可以的。*) A+ [" R7 `6 T  L

" _% G: {9 t" u  [2 X- S/ f*  d. Group campground通常只有大的营地才有,而且也只有几处而已,一般都需要事先预定。*- _8 ^( a* F  R9 j1 O
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  e. 每个营地的具体规则不同,请在到达时阅读大门前的营地指南。*! r. X2 r- `% M* `- F+ a- I
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( `5 p+ \" z& E7 \% W, j*  野营的装备
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; g, T8 k% N* z/ S+ o2 g- t*  野营的装备基本上是野营是否成功的基本条件之一,装备不全或装备不当,野营的经历将成为你旅游生涯中痛苦的一页。在选择装备的之前有几点基本原则:*& P" C( V4 ]; M) v9 ^4 c' o) w

3 ^4 m- e$ S0 t*  1. 通常同行的人数和情况。一个两个人的家庭和四人有孩子的家庭是不一样的,大人和孩子的用具也有很大的分别。*2 y5 K8 f; c2 R3 n

2 U; o7 b5 Z1 M$ q+ k2 g  ?# O*  2. 野营的地点和时间。比如到多雨的地方或山区需要准备雨具,而冬天的野营对装备保温要求很重要。*1 r0 T4 V$ W. q& n

! d% k+ C- c) }* X*  3. 经济条件。虽然说是一分钱一分货,但平常的野营是不需要价格昂贵的装备的,价格便宜的东东也能达到一定的要求,不用苛求每一件都是最好的,我知道很多男生都有这样的怪癖。
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  4. 旅行用车的大小直接决定了可以携带的野营装备的多少和大小。短期旅行(两三天)与长期旅行需要的空间是不同的,短期旅行需要至少多一个座位大小的空间及后备箱,也就是4人同行至少要可以坐五人的汽车,注意是至少,如果空间大一些会更方便一点;长期旅行需要至少多两个座位大小的空间及后备箱。*7 J4 H+ H; O  m2 i% h2 o( a  t
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  5. 野营的装备一般日用商店都有出售,比如Canadian Tire,Zellers,Sears,Super Store等等,不一定非要到专用品商店去买。而且如果有计划要购买的话,要经常注意各商店的flyer,因为季节性大减价是经常发生的,特别是7-8月份的时候或冬季,很多商店都会有季末清货的活动,打折可以达到50%;也可以到他们的网站上看看,有时商店里不打折,但网上销售是有折扣的,这种情况发生在Sears最多。这个省钱原则通用于以下所有的装备,而且基本上百试百灵。*, z# M5 M1 m& G9 J" L
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  下面我将逐一介绍需要的具体装备名单:*& z& C/ L0 U4 }- J7 ~+ Z

9 s* M& p& b1 l6 \, t5 i' l7 U" u*  1. 帐篷
5 D6 T6 r6 q! b$ r* `3 t2 N*  帐篷是非常重要的一环,因为帐篷就是你晚上居住的房子,是挡风遮雨的地方,绝对不能马虎。帐篷通常分为普通夏天用和登山用专业帐篷。普通夏日帐篷是我们在一般商店里经常看到的帐篷,主要按大小分类,即1人用,2-3人用,4-6人用,6-10人的也有;还有单间,双间,内外间之分。*- s4 r% P) j1 S. H' v8 l

( x" I& p. }) i% @% {*  普通夏日帐篷通常都是两层的,主体为全封闭的四角或六角的立方体,上面支撑起来尖尖的顶子多为透气的网眼设计,是为了更好的换气和使潮湿的空气散出,潮湿空气的来源多为夜间人体呼出的空气;外边还有一层架在透气顶子的上面,与透气孔有一些距离,不同的帐篷的外层大小不同,可以仅仅遮住顶子,也可以遮住整个帐篷,主要的作用是防雨和保温。每个帐篷都一定有门,有没有窗就不一定了。
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  建议选择有双层门窗的帐篷,好处很多,第一,有纱门的可以更透气且凉快,夏天闷热的时候可以开着外层门休息;第二,可以在不关外层门的时候,防蚊虫进入;如果有窗就更好更方便了。在选择帐篷大小时,为了更加舒适,可以选大一号的,比如:2人选3人的帐篷,3人选4人的帐篷。如果带着孩子,不想和孩子在一起睡,但又不希望太远照顾不了,可以选择分为两间有格段的帐篷。如果一个人,选择solo的比较实用,轻便而且安装简单,注意很多情况下这种帐篷是没有底的,下雨的时候可能很潮或漏水。大型的帐篷通常是为多口之家准备的,可以在帐篷里处于直立状态,有些还可以搭床,外面有凉棚;很舒适,但安装比较复杂,一般装上就会连续住上几天不换地方。再一种就是纯粹的凉棚,一般搭在餐桌上面,有纱制封闭的和只有顶的两种,都是为白天活动时遮阳避雨用的,晚上不能住人。
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& h9 n- s1 g! A, h6 D2 O/ o& x*  不要觉得搭帐篷很费精力,其实熟练了之后大约5分钟之内就可以搞定。注意学习说明书,最好两人合作因为将帐篷撑起的时候是个巧劲儿,一个人比较不容易做到。一般帐篷都带塑料钉子,是为了固定帐篷用的,不要懒惰一定要将四周钉牢,否则一阵大风来,帐篷可就随风东去也... ...*/ |& E4 @$ s2 w* x

4 w3 Y- E# k/ D. F. c8 h: h*  帐篷的价格一般都不便宜,规律是越大功能越全,价格越贵。2人的在40-100,3-4人的在80-200,六人以上的大帐篷通常要200-600左右。我现在用的帐篷是5折40块从Zellers买的四人帐篷,很好用已经三年了还没有任何损坏。
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  A7 B; e/ x/ J1 Z9 l" M- l*  2. 睡袋
# W/ j4 b; p! e  [8 A0 h: x*  睡袋是决定你能否能休息好的关键条件,所以一个好睡袋是很重要的。以前有人问我带个普通的被子去行不行,我的答案是第二天你就会比睡在露天没盖被子还冷。为什么?因为睡袋是防潮的,被子是吸水的。睡袋虽然里面是纯棉材料,但外面通常都有一层不透水的化纤材料,晚上人体呼吸散发的潮气和帐篷外尤其是帐篷上的露水渗进来,都会凝结在睡袋外面;所以经常起来会发现睡袋外面很潮湿,如果是被子有什么后果大家是可以想象的。
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3 s, M$ L: ^% g" `  K*  睡袋从形状上来分通常为两种,即普通的就是长方形齐肩设计的,没有枕头不能将肩膀封起来;还有就是木乃伊式的,有大帽子,口大腿细,肩膀和头都可以在拉紧带子后被裹起来,保暖性能更好。两种都有二和一设计,就是把两个睡袋拼成一个双人的,购买的时候要注意左右成对的买,不然全一边就合不上了。
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  睡袋的另一个衡量标准就是耐寒的程度,从零下30度到零上10度的都有,所谓温度就是人睡在里面能承受的外界的最低温度,通常在睡袋的外包装上可以找到。不要以为温度越低的睡袋就越好,重要的是你去那里和你什么季节使用睡袋,如果炎热的夏天夜里还有20度的高温,你裹在零下30度的睡袋里,滋味一定不好过;当然如果不够厚,也是非常难过还可能会生病的。
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  以我个人的在加拿大和美国北方的经验,0度,3.5磅的睡袋是最合适的,至少也要5度的,因为这里夜间的温度总是比较低,尽管白天的温度可能高达30度。如果不过厚可以加一层睡毯,要是热了就不要穿睡衣裤了。*9 O9 S9 P" x7 F/ W$ U' I
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  另外的一点就是最好买带枕头的睡袋,很多人是不习惯平躺的,如果随身带几个大枕头,可想而知是多么的不方便了。
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) M* z* t" y3 w*  最后一点要考虑的是睡袋的大小,如果可能一定尽量买体积比较小的,你会发现这会节省你很多的空间,当然不能一味求小买个kids用的,睡在不够长的睡袋里面一定苦不堪言。
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  价格,一般的标准是普通的比木乃伊的便宜,温度高的比温度低的便宜,重量轻的比重的便宜,从20-100多的都有,我是在Sears减价的时候花25块买的0度木乃伊式睡袋,感觉已经十分的满意。
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  3. 睡垫 *3 I% ^5 }& P! O9 H
  睡垫也是很关键的一环,虽然很多的帐篷都是封底的不沾地,但是直接睡在地上不光很冷潮气非常的重,而且因为通常宿营地都是石子地或者不平有树枝的土地,睡在上面就像印度苦行僧练瑜珈一样,不是一般人做得到的。所以我们就有必要准备睡垫,睡垫分为两种,厚泡沫塑料可以卷的单人用垫子,这种主要是为长途hiking,back country野营的旅者准备的,因为它轻容易携带;但一般的有车族可以使用大一些的充气睡垫,感觉上就和睡在家里的床上差不多了。*. T$ T3 p& H. L2 w" {# d

: x/ O$ J" l3 ]; }*  分类:充气睡垫分为手动充气即象打自行车气一样的充气,这种非常辛苦,特别是长途旅游每天都换地方的情况下,光充气撒气就可以忙活半个多钟头,人还累个半死;电动充气,是带电泵的那种,很快很好用,充气和撒气都可以使用,但注意要记得充电;另外就是自动充气的,具体工作原理我不是很清楚,没有用过,好像是打开阀门就自动鼓起来,怎么撒气就不明白道理了... ...*9 K3 K1 [& d# N  w6 q* r9 D5 Z
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  注意事项:充气睡垫一般是一面防水,一面柔软的,很重要注意要把防水一面放在和地接触的一面,尽量不要放在很尖利的表面上,因为容易被弄破而漏气。也尽量将睡垫放在帐篷的中央不要紧贴帐篷,上面的一面和睡袋都很容易被渗入的露水打湿,有碍第二日的使用。建议在充气之前将睡垫放入帐篷,又干净又方便。随身带一些睡垫用胶布,以防半路之上不小心将睡垫搞破无计可施。放气的时候尽量将气放干净,这样整理出来的size会小一点。
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  价格:手动充气睡垫一般在25-30,但要单买气泵;带电泵的睡垫40块左右;自动的更贵些。根据不同size,价格不同,和普通床垫的size是一样标准的。两个人用Queen size非常合适,我用的是在costco 40元买的Queen size带电泵的睡垫,体积比较小。
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3 h' u! v' H1 J, g* t*  4. 炊具
2 @- K) l* ~3 u9 Q8 Y*  吃饭对很多的野营者也是头等大事,设想通常城市旅游是不会宿营的,只有去省立或国立公园才会选择住在山里,虽然可能几十里地之内能找到一两家加油站和便利店,但并不是所有地方都可以找到饭馆餐厅的。所以吃一顿舒服饭菜就一定要自己动手才能丰衣足食。菜谱会在下面的章节介绍,现在就说一下需要的炊具。
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  a. 炉子。如果不是back country野营我并不提倡生篝火来煮事物做饭,原因很简单麻烦而且不干净,而且只能做些简单的食品,还有可能被烫伤。所以还是应该准备一个自己使得合适的炉子,才能做出自己吃了不会弄坏胃的食品。炉子的种类很多,分为煤气类和碳烧类。碳烧类通常是以做烧烤食品为主,当然也可以烧水和烤面包,但缺点是一定要用煤油浸过的碳才好点燃,热得慢,火息的也慢,造成很大的浪费;而且碳黑弄得到处都是,不论是炉子还是炊具都很难清洗。我推荐煤气类的,准备几个煤气罐什么时候要用随时都可以点火做饭,息火走人;煤气炉也有几种,常见的烧烤炉,可以烤东西吃,但煮水很慢;所以我还买了一种体积很小的架在小煤气罐上的灶眼,使起来很象家里的煤气炉,煮东西就快多了;当然还有二和一扁扁的那种铁制带盖炉子,也很干净方便。觉得大家还是应该在这上破费一点,毕竟一劳永逸。如果出去玩的人多,就要多准备几个炉子,要不就有人要干瞪眼没得吃了。*4 p+ H9 h% _1 g' G- a

# J' d4 T' ?1 |  [& Y2 t6 {*  b. 储物箱。除了有RV的人,没听说谁在车上带个冰箱的,通常的使用都是硬塑料制的储物箱,主要是为了存放容易坏的食品用的。储物箱的保温效果很好,放入冰后,冷藏的效果不比冰箱差。一定要买一个大号的,标准是你的后备箱竖着可以放下。储物箱的选择也有些学问,带轱辘的最好,其次储物箱的侧下方有个排水孔的也很重要,当然最普通的也不是不可以用,这取决于你使什么样的冰。如果短期旅行,可以选择包装好的冰盒,是一种硬塑料扁扁的盒子里面装满了蓝色的液体,这个东东在冰箱里冻一晚可以坚持使用2到3天,没有泄漏问题;如果是长期旅行再使用它就行不通了,因为化了找不到冰箱再冻起来,所以就要用真冰。整块的冰效果比碎冰好,但只要是冰就有化的问题,就有水流得箱子里到处都是的问题,所以如果这个时候有个漏水洞就方便多了,不能将所有的食品都弄出来,倒水再放会去的麻烦了。*# r0 m, J% L! Z4 o

, U! p' S$ m  P: x* f/ f*  c. 带盖的锅是需要一个的,大小和炉子相配就可以了,一定要有塑料把手。如果想喝茶,可以带一个很小号的壶,当然用锅也可以,但总免不了有股油烟味。喜欢炒菜的可以带个小号炒锅,当然和煮东西的锅合而为一也不是不可。盘子碗可以用一次性的,那种比较结实的就可以,这样就省了洗盘子的苦恼。至于叉子筷子是不是一次性的就凭个人喜好了。一把好的刀是必要的,保鲜膜,锅铲,烧烤的夹子,锡纸都是必不可少的。最好带一些保鲜盒,可以放剩下的食物。
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% u/ U* X8 Y5 n9 i3 w*  5. 灯具
, B; q6 g3 n, q" b2 u*  灯具在晚上是很重要的,野外不是城市里,天黑了之后可就只有月光星光了,没有灯基本上没法行动。灯具分两种,手电是用于帐篷里照明,或晚上去洗手间用的,推荐那一种直径10cm的大口手电,光亮照明面积大,而且可以悬挂在帐篷里;另一种灯具是室外照明的,比如回营地晚了要做饭,或者天黑了还有力气玩玩牌,再或者想到湖边看看月光,都可以选择一种煤气灯,体积小象上面提过的单灶一样是架在煤气罐上的,小巧轻便而且还很亮,可以提着到处走还不用担心烫手。前者大约5-10元一个,配一个电池;后者要20-40一个,品牌不同,价格不一。*9 h' p4 v8 u8 d) Q
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  6. 雨具 *! X2 m1 S; }1 O: L
  这里说的雨具不仅仅指雨伞,主要指的是雨布。雨布是塑料的,四面有打好的孔,大小尺寸都有。如果在多雨的地方或者是山里宿营,准备一块雨布是很必要的,可以使你能够白天在外面生火做饭,晚上在帐篷里高枕无忧。雨布是要挂在树上的,所以要搭好还有些学问,树的距离不能太远,撑起来的时候也要保持一定的角度,否则积水多了不负重荷会掉下来的。一般一块大尺寸的雨布也就20几块而已,不过你确定一定没有雨,也可以忽略不记。
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; H( `0 a" C1 L) P! a! I*  7. 椅子 *7 E  Z! Z; w8 b" N. ~% _
  为什么需要椅子我就不说了。一定要折叠的,我推荐那种可以折成一个圆棍的最方便,也最省地方。最好要有扶手的,可以一边烤火,一边喝茶,因为旅行椅的把手上都有放杯子的地方。当然是不是很舒服也很重要。通常15-30一把,我觉得15块的就不错,在Zellers有卖。
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  8. 点火的工具 ** U* C; A$ `6 G$ u- Q: n
  点火的工具不仅是指点做饭用的炉子的火,主要是指的篝火。必备的用具有,点火器带长柄的那一种,不要用打火机,不方便也不安全;助燃剂,可以帮助快速点燃木头和碳;斧子适用于砍木头用的,如果没有可以管别人借,一般常出来玩的都有。*$ t4 T+ s+ k" V' Z8 |; E& I5 ^

/ {* t% R7 A+ k% |*  9. 塑料布及垃圾袋
$ ^2 A: v6 O3 m' t: `. N*  塑料布是指铺在餐桌上的布,因为公园里的餐桌多多少少都不是很干净,铺上点看着心里舒服;另外,如果在草地上野餐也可以用的上。垃圾袋是一定要带的,没有垃圾袋的后果极其严重,会把你的营地和车都弄得很脏。
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" p" S) x/ Z% \& r*  10. 绳子 *3 F6 o% N/ E: ~# D
  绳子不是总用的上,但带一些已备不时之需。比如要搭雨布的时候,或者睡袋的带子坏了要捆一捆,公园没有食品柜可又要防熊需要将食品挂起来的时候,甚至如果有人掉到了水里需要拉一把等等,总之用绳子的地方非常的多就不一一例举了。淡然提到了绳子就不要忘带剪子了呀。*# t' b$ V' ^+ \5 t" F. z

1 B2 [( l9 J9 c0 I*  11. 药品 *$ c) k+ j  L" g- J; `/ |+ K7 n
  药品的适当携带很重要,建议长途旅行要带一个小急救包。一般的感冒药,胃药,止泻药,外伤药和防蚊虫药都应该带一点,当然通常每个营地都会有host或巡逻员,如果需要帮助找他们也是可以的。*3 N8 w  D& V$ r( Y
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' a- {+ }% i# y$ O! @+ m, ]*  野营的注意事项 *( ]; R5 l2 a) J; G& W
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  野营方方面面要注意的事情很多,估计大家也没指望我一次列全,所以我想到多少就说多少吧。*1 e) y. }. B* [! d- x5 L
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  1. 安全问题
& W/ c; q) q8 P*  大家出去野营虽然一方面是为了省钱,但大多数的原因还是为了娱乐自己,接近大自然。所以就不能持一种将生死置之度外的态度,还是谨慎些比较好,野外生活,安全第一。以下是一定要注意的几点安全问题:*5 g. ]7 E' r/ F4 _
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  a. 将食物妥善保管,不要外露,小心熊和危险动物。几乎所有杂食和肉食的野生动物都喜欢人类的垃圾,也就是说你扔了不吃的东西,他们都非常的喜欢。所以你的所有食物,食物箱和炊具都应该在使用完了之后收回车的后背箱里,或高高的挂在树上,或存放在公园的食物铁箱里,不能外露,不论是白天还是晚上。所有产生的食物垃圾,都要及时收拾好扔到附近的垃圾桶里(垃圾桶一般都是设计为只有人才会使用的)。特别是公园通知有熊或者山狮的情况下,更要将哪怕鞋子也要收到帐篷里去。这绝对是为了游人和动物两方面着想,人受了伤害固然不好,但吃了垃圾的熊会被处死,还有些可怜的鹿也因为吃了人类丢弃的塑料袋而病死。所以这是首当其冲要注意的。*6 U4 q7 a9 h) _. S

5 G9 V  O# V9 F! i. x*  b. 遇到了熊怎么办?其实我也没有好办法,据说最重要的是不能转身跑,因为熊见你害怕就会扑上来,而最快的短跑运动员也是跑不过看上去笨笨的狗熊的。而且他们还会爬树,也不怕下河,所以总而言之如果遇到想侵犯你的熊好像也就无路可逃了。这是宣传手册上写的... ...可能大叫有用,不过还是不要遇到的好... ...
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! l8 a6 t+ X3 i5 u) U*  c. 遇到其他的动物也不要招惹,因为基本上你都不是对手。不要看鹿呀,羊呀都挺老实,你别惹他,它踢你一脚就够你歇半年的。据说看上去好温柔的水牛,也要有1吨多重,被踩一脚或撞一下就没命了。我倒不是说各位会对他们如何如何,只是希望大家看好自己的孩子不要受到伤害,远远的看看就得了。*2 j& i7 n7 t- g% i% w/ d
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  d. 如果去hiking,最好不要一个人,至少两个人才可以互相帮助。不要走不是trail的路,也尽量不要夜间在不熟悉的trail上乱走。*2 h9 R* Z9 Q% s( t- A+ D

1 D9 U, s- Y9 x*  e. 不要轻易下湖游泳,因为通常湖水是雪山融水很凉,没有足够的准备会遇到危险。*' [- }( |/ q+ D3 M

- {" K' u1 Z" `+ m9 z/ ]/ K7 B*  f. 划船尽量穿救生衣。*3 B' c; ^6 o& X# M: p/ ]; f

& h7 V4 K/ S) m! w; E" i% ]9 _# a*  g. 一定不要在帐篷里引火,因为帐篷大多是纤维材料的,遇热遇火都非常容易损坏。
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  }. a: q5 H: V( r*  2. 卫生问题
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# _1 ]- Y- Q0 q- [3 \) ?( y2 R*  出门在外,身体健康是最重要的,病了当然没有玩的乐趣了。以下几点卫生问题值得提醒。
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) Y1 V: j* T0 c7 N2 m" k6 e*  a. 小心用水。一般设施比较好的营地是提供食用水的,打水的时候要注意牌子上是不是食用水。如果注明不是,就一定要做开了再喝,或者用野营的专用过滤器过滤。卫生间里的水,小溪里的水,山泉都是不能食用的。
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5 f, }  K. g) g  j*  b. 注意食物的保鲜问题,经常换冰,怀疑不新鲜的食品一定不可以食用。密封好,注意生熟分开。
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# X2 j9 C1 Y3 P9 l& q! l*  c. 定期洗澡,一般设施好的营地都有shower。如果几天之内都没有遇到带shower的营地,可以在附近的城镇找coin shower店,或者各大公园的information center都有这方面的介绍。
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  d. 洗衣店基本城镇或私人营地都有,价格合理,有两个小时就可以解决问题。
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  3. 生火问题
, N% u% q" F; `! T  ^3 @1 |- a*  生篝火首先需要木材,现在基本上没有公园提供免费的了,加拿大和美国都是一样。木头可以在公园附近的便利店买,自己带,或者向一些到晚间开车来公园的宿营地买木头的人买,注意不到在四周拣树枝来烧,通常这种行为是会被因为破坏环境而禁止的。
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4 C6 o! {  D8 @/ ?/ X- {; w4 R; p. \*  一般公园附近的便利店都比较贵,一兜木头大约5块左右。选的时候一定要注意挑选干的,湿的点不着还冒很大的烟。如果一兜木头里没有特别细的木条,别忘了管店主要一些,那叫starter,没有那个一根大木头如何能点着呢?... ...这时你需要斧子和男生了,叫他们劈木头去。木头大小合适后,找一块大点的石头放在火坛中央,将木头码在四周,要流些空隙进空气,再浇上助燃剂,用纸呀什么的引火,运气好的话现在就该着了。过一段加一些木头,烤烤火其乐无穷呀。烤火的好处多多,晚上驱了寒气,又防了蚊虫,晾晾湿了的毛巾袜子,还可以烤几个老玉米,聊聊天增进感情,真是不错呀!*. {* c2 z% T/ b5 y4 Q2 f

; W; E% @0 ]/ k$ K" m) M*  注意只能在公园为每个营地提供的火坛上才可以生火。篝火不能无人看管,在进帐篷休息之前一定要彻底熄灭,要不然点了山火可是了不得的!
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% Z. E# `3 x# z! w, i* t" {# L*  4. 如何选择营地地点 *  _: }/ I$ B1 L* l! A8 X$ ^
  虽然到过许多的宿营地,但也不敢妄说自己就很精通此道,只能表达一下我的意见。
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1 v2 b# W$ q9 s/ Q1 D*  在你到达了一处没有到过的营地之前,如果有可能应该先找营地的地图大致看一下,一般从internet上都可以找得到。营地的大小,位置,尤其是设施是应该有所了解的。以下几点供大家参考:*. W0 m1 a# |7 E

& d; G# G* c" i+ [. ~  {*  a. 营地的选择要和你的旅行路线搭配。因为营地是你第二天出发的地方,所以营地的选择要为第二天的路程做准备。大致上是两种情况,其一就是一天玩到天黑,到达一天行程的最终点安营扎寨,不走任何的冤枉路,但这种情况一定要有良好的安排,最好提前预定并且确定自己可以到达;另一种就是一天中早些时间到达重要景点的宿营地,然后就在附近玩一天或几天再出发。大体上顺不顺路很重要,身体情况可要考虑进去。*, V9 p' y8 a; e) \8 g1 J

8 y5 z7 r9 J" N! t( |: U*  b. 营地的位置是不是足够多,是不是需要预定。夏天时候很多地方的营地相当抢手,预定是一个比较保险的选择,虽然要多花几块钱,但放心还是最重要的,而且很多营地象Mountain Rainier就是非预定不能入住。如果预定不到,或此处不能预定如何办呢?我们就要奉行先到先得的原则,趁早杀过去,不过这样的保险系数就大为降低了。
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9 @5 z! S( O( V' n3 _+ L9 o*  c. 营地设施如何。当然营地的设施越好价格就越贵,可是也就越舒服。我倾向于好的营地,钱多不了几刀,但是可以洗个热水澡才可以睡个好觉是不是?冲水的洗手间对我也很重要,至少味道不会太臭,如果能有暖气什么的就更加好了!当然,我的最底线是至少有食用水和可以生火,这样即使水没有烧太开也不至于喝了闹肚子,而且我总觉得不能点火算什么野营。
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  5. 如何选择营地 *; n% X) B5 ?2 m2 @
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  一个营地通常小的有十几个site,大的有上千,如何选一个自己喜欢的呢?其实这个问题在繁忙的夏季可能根本不是一个问题,因为空闲的site很少更不用说挑挑拣拣的了,但如果是在平常的时间也许还有的商量,所以能挑到一个好的site也是挺不错的一件事。*. x, a9 w  _7 R# M* M
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  以下介绍一下我选择site的一些标准:*7 [- Z1 [2 t' E! {" C  [' _

+ g) s; K7 A/ {3 U2 P*  a. 根据同行的人数多少选择site的大小。很多营地的site大小是不同的,尤其是很多美国的营地分得非常的细致,例如是可以放一辆车的还是两辆车的,是不是可以多于两个人居住,而且还会因为site的大小收费不同。好像加拿大的情况没有那样复杂,总之不能选择太小的,住不下就糟糕了。*3 ], Q! s) R$ K7 I

3 f5 e" e  H6 |" y) R( n*  b. 尽量选择封闭性比较好的。封闭性比较好就不会很吵闹,也不会担心换衣服被人家吃豆腐,弄得连帐篷的门都不知道向那里开好。*( ~' B4 O2 j3 M9 ^0 z
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  c. 我个人喜欢离洗手间比较近的,但不要紧挨洗手间。最好离打水的地方也不要太远,当然这样的问题可以放在后面考虑,因为要男生不就是打水劈柴的吗?!还有就是要注意营地是不是比较平坦,平坦一点不会睡觉的时候头重脚轻;是不是特别潮湿,如果是很容易发生第二天所有的家当都湿了的后果。在搭帐篷之前,最好将地上的尖石头踢走,以防弄坏床垫。
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3 ~: s" p0 e5 \5 J# O$ k: D' u9 C" i" I*  d. 距离公路,铁路和溪流比较远的。这个原因就比较简单了,是为了晚上能睡个好觉才要避免这种比较吵的地方。当然你说我就喜欢小溪潺潺的,我也没有办法。*% G- j+ `; R! Q, a2 E5 f
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  e. 尽量不要选一群年轻人作邻居。不是说我们要脱离群众,实在是他们一般不闹到深夜不睡觉的,明天一大早就要起床,怎么受得来他们的摇滚乐和没完没了的笑声呢?当然一般营地有静夜的规定,但人家深夜喝酒聊天你也不能将人家踢出去是不是?虽然我们有时也这样很招人讨厌的...
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  6. 衣物的携带
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! H' G  q: h: E% t; B; z1 [*  吃穿住行,吃的问题固然重要,衣物的问题也是不容忽视的。如果你是在北美的北边野营,当然阿拉斯加不算(那里太冷了),即使是夏季也要准备好一些厚的衣物,象薄棉大衣,旅行毯都是很必要的。五,六月份和九月及以后一定要带棉衣或厚毛衣,因为即使是白天都有可能在15度之下,更不要说晚上了。最热的七八月,也至少要一件薄大衣最好是那种绒的,象banff和黄石公园这样的山区,白天可能30度高温,但晚上有可能低于0度。这样的经验在我去黄石公园的时候有过数次,最后我将毛裤都穿上了也没有觉得非常温暖。当然,这些都和计划要去的地方有直接的关系,但多准备一点不会有错。
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6 q: ^& s+ R( Y" P*  换洗的内衣袜子一定要带充分,毛巾和卫生用品也是必不可少的。通常带的所有衣物不用超过一周的准备,因为在北美找洗衣房非常的便利。*: E! d) B: O, |6 X: m
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  帽子是必备的,白天可以遮阳,晚上可以御寒。如果登山建议带个厚一点的帽子和登山鞋。墨镜和防晒油也是不能少的,要不然一冬天的美白成果就都报销了。女生的高跟鞋和裙子就不用带了,反正任何情况下也用不到。所以,一般来讲女生旅游时的照片都不会非常的美丽的... ...
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/ N1 \; h9 q: V( f6 ?$ n- Q0 n*  7. 行的问题
- T2 T4 Q( W& h1 s% d5 Z- l1 c1 ~*  行的问题可以分为三大方面:*0 m( _8 Y/ m9 l2 I+ i0 i3 G
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  a. 车的选择。*3 z! z& b! ]% A
  车的选择其实是没的选择,因为你就只有这么一辆破车,没法凭空变出一辆四驱对不对呢?所以首选是你自己的车,但要看看是不是坐得下准备去的人,车能不能跑长途,BCAA买了没有(当然可以现买),如果以上有不成立者就只能放弃了。其次是蹭朋友的车,但要看朋友愿不愿意去,还有够不够磁,如果人家看不上你可是不能成行的。最后的一条路就是租车,只要有驾照和钱一般都是可以的(好像21岁之下的有所限制),根据同行的人数决定租车的大小,我认为在够坐的条件下对车的唯一要求就是马力够大。为什么呢?因为很多情况下的旅行都是要走山路的,主要就是说上坡,如果你和我一样只有Honda Civic,那对不起了,一遇到长过100米的上坡它就开始匀速60公里再也不能快了,即使是在时速120的公路上,她也会很丢脸的慢吞吞不肯动,这时我总是想美国车再烂也至少很有劲呀!不过,不论如何我的小青马也载我千山万水了,我们的感情很深呢!*. n# W. ?- ]* L$ ]& i" ~
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  除非你需要去非常地带,没有柏油路的地方,就像四驱广告里的那种地方,一般的去处都不一定要底盘很高的车。其实大多数情况以高速公路为主,即使公园里的路95%以上也是柏油路面的,一般的车都可以用,我觉得最实用的是旅行车,四驱或mini van,因为空间很大,乘坐的也比较舒适。好像比较长的旅行车还可以躺平睡觉。
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  b. 司机和向导。*; A' }9 b/ `" A, C+ ~- g, L
  如果是长途旅行,我建议最好至少是两个人,一个人开长途车既辛苦也比较的无趣。如果人多一点,比如三到四个人就更好些,可以轮流开车,而且总可以保持一个清醒的向导。为了驾驶的安全,我建议司机旁边的位置上应该是向导,向导不能睡觉,这样会很影响司机情绪,要陪司机说说话,也不会错过路口。尽量避免夜间开车。
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  c. 车内空间的使用。*, W; ?) @* \+ D* a7 A! D5 `
  车内空间的使用的基本规则在上边已经交待过了。还有些补充就是,东西一定要尽量带全,但每样装备的大小尽可能的小,在出发之前最好先装装试试,以防出发之前才发现放不下。如果发现车内实在没有空间了,可以选择加装架在车顶的旅行箱,也是一个解决方案。注意易燃品象煤气罐,助燃液的安全。
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! h8 H! x/ H' F! r4 x' j! ]*  8. 吃的问题 *% i/ O; W3 E' z" {* }
  吃什么的问题,我会在下面的菜谱中介绍,在这里只想说几个细节。*+ X3 m7 |5 m3 }$ k8 o# o4 X# a3 W

9 |/ _. @" k+ }- H' t2 r*  a. 常备一些瓶装水,在路上饮用,和备不时之需。
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  b. 野炊之后,洗刷碗筷是不可以在食用水龙头和洗手间里做的。一般洗手间的中间位置有一个小屋子有上下水供应,那里是专门为刷锅洗碗预备的。
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  c. 如果想吃米饭,可以用电饭锅在洗手间里煮,我见过有人这样做,但要一直看着。也可以用方便米代替。*7 [1 j! v% y' w: j. d; l  [/ c" T% g  x

; d+ I3 m' K7 i; k& U*  d. 可以买一个塑料可折叠的水桶,一次将水打满,既可以食用,也可以用来洗漱非常方便。
* }) I& {/ h! V3 n# E+ F" N*  e. 过关的时候要注意,很多种的蔬菜和水果是不能携带的。保险起见,最好连肉食也不要带。其实,美国的食品很便宜,虽然没有太多的中国食品,但填满肚子还是绰绰有余的。另,啤酒和鸡蛋是绝对的美国价廉物美呀!
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  9. 可以携带的小电器 *& `- d2 j8 O# ^7 L% {
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  一般出去旅游,总不会忘了带个摄像机,数码相机一类的小电器。短途旅行就罢了,可以带一块备用电池,但如果是长途旅行就会有些不方便。建议买一个车用12V转110V电压的转换器,可以接在汽车的点烟器上,输出的功率可以在300W之内,当然要在车点着火的时候使用。有了电压转换器之后,我们就添置了笔记本电脑(可以解决数码相机内存不够的问题还可以打游戏!),电动气泵,帐篷内的heater等等小电器,生活一下子就丰富多了!*1 L8 s8 c& v, o( X

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  野营的菜谱
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0 V8 v- \! F4 i# b+ j7 c4 c: ~*  野营的菜谱可是一个见仁见智的问题了,因为一说到吃就一定是众口难调。首先要说明的是,人在野外不可能吃的像在家里一样舒服,也不可能想吃什么就可以吃什么。基本上能够解决饥饿问题,营养平衡问题,不太难吃也就罢了。主要还是要以方便食品和成品为主,要适当的补充一些蔬菜,水果和果汁。以下的食谱是我们几年来不断改进得来的,但还是不很满意,大家将就着看吧。
/ |& o- K, x, N5 h* *( q# r" ?( L5 \: t, \
  早餐:
& @% P6 ^' @: F- {$ i3 O! P% O*  主食:烤面包,方便米粉或方便面
: g' I# C" n9 ^! u) \*  副食:煎鸡蛋或水煮蛋,烤香肠,蔬菜沙拉*) O. U0 H$ b# g7 J3 I) N$ P
  小食:果酱,黄油或酸奶酪
) E% g* f7 |0 i# S$ _8 p: \*  早餐的特点就是要比较快,而且清晨一般天气都比较冷,所以煮点热汤还是很好的。
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( @  d6 i& ^9 [*  午餐: *0 n- W6 X7 c, K
  一般午餐时间都在玩的地方,如果附近有餐厅可以吃顿好的,如果是在山上湖里什么的,我通常是准备的三明治,冷着吃问题也不大。
; O+ T0 X' A' s  A- l1 ?6 u* j- [*  当然还可以在风景好的地方来个烧烤野餐,我通常喜欢两种烧烤的方法,不妨和大家分享一下:
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0 p, o7 g+ i3 X. \# f2 i*  a. 西式的。以腌制好的鸡翅,猪排,牛眼,香肠,鱼为主,附加一些蔬菜,象将青椒和蘑菇切丁穿串是很好的。可以选择自己腌,不过我试了几次都不是很理想,所以改为买现成的了。Save on food,Yaohan,Supermarket 2000都有买自己研制好新鲜的,我喜欢几乎Yaohan的所有品种包括鲭鱼,Save on food的辣鸡翅也很好吃,都不贵而且都包装好了,可以现吃现买。火碳烧烤乐园的也不错,就是价钱有点贵。美国的很多超市里也有买的,仔细找可以找到。有个小tip,如果怕滴很多的油不好清洗锅的话,可以在铁篦子上铺一层锡纸,这样就不会太脏了。*, r& v4 q1 u6 E1 r4 a4 L3 k! c- T

- P9 g$ C) I8 R; f5 F. l0 \*  b. 中式的。还记得北京的烤羊肉串吗?我是一想起来就很激动的,所以决定自己动手丰衣足食。需要的原料包括:羊肉(可以在Save on food买到一两斤一块的好羊肉),猪肉(发现叉烧肉最好,有肥有瘦),鸡肉,鸡心,鸡胗,都切成见方的小丁,穿在长竹签上,撒上盐腌着。到吃的时候再撒上孜然辣椒茉(在Save on food有卖),那噼噼啪啪滴油的声音和阵阵肉香,再配上啤酒,真过瘾的好象回到了北京!
6 X) @# d! v7 y  F! E8 s- @; |5 e*
. g2 f, p" L. N, ~4 R! {*     注意不要光吃肉,还要吃点主食,路上闹了肚子可不是好玩的。*6 Q: k7 l$ ^% u4 y1 s1 `' ]1 Z
*9 `) H  Y& a# R  D" h. H
  晚餐:
3 O: X# {! P$ k7 A1 R( U/ L8 d*  主食:方便米或方便面
1 u) l" a' [9 Z, G- J/ K*  副食:鸡蛋炒西红柿,烤香肠,烤肉,蔬菜沙拉或炒青菜*$ d7 |2 P; r! O! Y, g- u; B
  汤: 蔬菜汤或番茄汤*% `5 _' o- z, C  B0 G4 P
  为了多吃一些蔬菜,可以在面里煮一些。野外虽然可以炒菜,但火毕竟不是很旺,很复杂的菜式不太容易实现。所以将就一点,只要饱了就可以了。
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  喜欢晚上喝些茗茶,可以美容也可以驱寒呀。
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